الريش بالصلصه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهوله بتحضير الريش و طعم رائع
- 5 قطع ريش
- حبة بصل كبيره
- 4 حبات طماطم
- 4 فصوص ثوم
- مكعب ماجي
- م.ك كزبره ناشفه
- بهارات مشكله
- ملح وفلفل اسود
- 2 م ك صويا صوص
- دبس رمان
- طحين
-
1
تتبل قطع اللحم بالصويا و الملح و الفلفل و البهارات و توضع في الثلاجه ١/٢ ساعه
-
2
يقطع البصل جوانح و الثوم و الطماطم مكعبات
-
3
نضع طحين على الريش طبقه خفيفه ثم نقليها بالزيت حتى تتحمر
-
4
نضعها في صنيه الفرن
-
5
في نفس الزيت نقلي البصل و الثوم و الطماطم
-
6
نضيف الماجي و نص كوب ماء
-
7
نضيف الدبس و نتذوق الملح
-
8
نصب الخليط على الريش و بغطى بقصدير
-
9
الى الفرن ١:٣٠ مع المتابعه اذا احتاجت مزيد من الماء
-
10
تقدم مع الارز..صحتين